Na correria do dia a dia, muita gente tende a recorrer a industrializados, mas um lanchinho caseiro é muito mais saudável, não é mesmo? Por isso, hoje vamos te ensinar a fazer nuggets de frango em casa, sem ter que desembalar nenhum processado! O tempo médio de preparo é de 20 minutos, mais 12 do cozimento. Rendimento é de quatro porções.
Ingredientes
500g de peito de frango sem pele, cortado em cubos;
1 ovo;
1 xícara de farinha de rosca;
1/2 xícara de queijo parmesão ralado;
Sal e pimenta a gosto;
Modo de preparo
1. Triture o frango no processador até formar uma massa manuseável;
2. Tempere com sal e pimenta, e depois forme pequenos nuggets;
3. Passe os nuggets primeiro no ovo batido e em seguida na mistura de farinha de rosca com parmesão;
4. Cozinhe na sua air fryer por cerca de 10-12 minutos ou até que estejam dourados e cozidos por dentro;
5. Sirva com molho de sua escolha.
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