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Um estudo recente feito pela Universidade de Aberdeen, no Reino Unido, mostrou que beber dois litros de água por dia – o que há anos é sugerido – não corresponde as necessidades reais do corpo humano e, muitas vezes, pode ser excessivo. A pesquisa foi publicada na última sexta-feira (25).
As pesquisas anteriores nessa área selecionavam um grupo pequeno de pessoas e não consideravam a água ingerida pelos alimentos
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Segundo o levantamento, como a metade da ingestão diária de água vem dos alimentos, a quantidade necessária para ser bebida varia entre 1,3 a 1,8 litros por dia, dependendo da idade, clima e o local onde a pessoa vive.
Eles entrevistaram 5.604 pessoas com até 96 anos e de 23 países diferentes. A pesquisa envolveu pessoas bebendo um copo de água no qual algumas das moléculas de hidrogênio foram substituídas por um isótopo estável do elemento chamado deutério, que é encontrado naturalmente no corpo humano e é completamente inofensivo.
A taxa de eliminação do deutério extra mostra a rapidez com que a água no corpo está girando. Pessoas com maior rotatividade de água geralmente precisam beber mais água.
A pesquisa mostrou que a rotatividade de água é maior em ambientes quentes e úmidos e em grandes altitudes, também entre atletas, gestantes e lactantes e pessoas que praticam bastante atividade física.
O gasto de energia é o maior fator. Os maiores valores foram observados em homens de 20 a 35 anos, que giram em média 4,2 litros por dia. Isso diminuiu com a idade, com média de 2,5 litros por dia para homens na faixa dos 90 anos.
Entre as mulheres, o volume médio de água entre 20 e 40 anos foi de 3,3 litros por dia, e também caiu para cerca de 2,5 litros aos 90 anos.
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