Interessados em montar o próprio negócio ou aprimorar as habilidades gastronomicas já podem se inscrever em um dos cursos gratuitos de qualificação profissional na Escola de Gastronomia Popular Nédio José Mocellin, em Niterói, na Região Metropolitana do Rio. São 200 vagas em diferentes modalidades. A iniciativa é realizada em parceria com o Senac RJ e visa capacitar moradores da cidade para o mercado de trabalho, garantindo prioridade para beneficiários do programa Moeda Arariboia. As inscrições seguem até o dia 6 de outubro, exclusivamente pela internet.

Coordenado pela Secretaria Municipal de Assistência Social e Economia Solidária (Semases), o projeto busca ampliar o acesso à formação profissional, estimular a inclusão produtiva e promover a autonomia financeira da população. A seleção será feita por sorteio caso o número de candidatos supere a oferta de vagas.

As aulas começam a partir de 14 de outubro no andar superior do Restaurante Popular de Niterói, que fica no bairro Fonseca. Ao todo, a programação reúne 10 opções de capacitação, abrangendo áreas como preparo de alimentos, atendimento, gestão e marketing para redes sociais.

Como se inscrever?

Para se candidatar, é necessário ter mais de 18 anos e optar por apenas um curso. Os selecionados no resultado preliminar deverão realizar a matrícula presencialmente na sede da unidade, mediante a entrega dos documentos exigidos.

As inscrições devem ser efetuadas pela internet. A unidade fica localizada na Alameda São Boaventura, 1066, Fonseca, em Niterói.

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O resultado preliminar será divulgado no dia 7 de outubro no site da Prefeitura de Niterói e nas redes sociais.

A escola

Inaugurada em fevereiro de 2025, a Escola de Gastronomia Popular já contabiliza mais de 1.700 matrículas, 27 cursos ministrados e 74 turmas formadas. Os dados demonstram a expansão contínua da política pública de capacitação e geração de renda no município.

Cursos oferecidos

Confira as formações disponíveis:

• Técnicas para Pizzaiolo: Antepastos, Massas Integrais e Veganas | Início: 14/10 | Seg, qua e sex | Tarde
• Atendimento Hospitaleiro | Início: 16/10 | Sex | Manhã
• Bolos e Geleias – Módulo Prático | Início: 17/10 | Sáb | Manhã
• Workshop: Congelados | Início: 19/10 | Seg e qua | Manhã
• Design para Redes Sociais | Início: 19/10 | Seg e qua | Tarde
• Técnicas de Atendimento em Serviços de Alimentos e Bebidas | Início: 19/10 | Seg, qua e sex | Tarde
• Quentinha de Milhões – Módulo Prático | Início: 20/10 | Ter e qui | Tarde
• Café da Manhã de Hotel: Preparo e Atendimento | Início: 20/10 | Ter e qui | Manhã
• Quanto Vale o Meu Produto? | Início: 20/10 | Ter e qui | Manhã
• Doces para Eventos | Início: 26/10 | Seg, qua e sex | Manhã