A fome oculta é um fenômeno pouco divulgado e ocorre devido à deficiência de vitaminas e minerais. Essa carência dificilmente é notada nos exames de rotina e está intimamente ligada à baixa ingestão de micronutrientes (vitaminas e minerais) porém, sem causar de fato uma desnutrição.
Esse é um problema grave e quando pensamos nisso, logo nos vem à cabeça um indivíduo emagrecido e com carências vitamínicas nítidas. No entanto, essa é uma visão complemente equivocada. A fome oculta atinge todos os biotipos e está relacionada ao estilo de vida e ao tipo de alimentação do individuo, ou seja, ocorre também em pessoas obesas com uma alimentação inadequada.
O sintomas relacionados à fome oculta não são aparentes e dificilmente será a carência de apenas uma vitamina. Essa deficiência prolongada é associada à doenças graves como doenças cardiovasculares, hipertensão, problemas no metabolismo lipídico (aumento de colesterol e triglicerídeos), diabetes e câncer.
A intervenção profissional é necessária para adequar a dieta, regular o intestino e melhorar a absorção de nutrientes. A suplementação é usada em último caso e somente quando necessário. Ou seja, nada de sair comprando um multivitamínico ok? Se seu intestino não estiver absorvendo bem, de nada irão adiantar as cápsulas. Fique ligado!!
Redação
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