Após as festas de fim de ano, nosso corpo muitas vezes precisa de um reinício nutritivo para se realinhar e recuperar-se de excessos alimentares. A melhor forma para fazer isso é se alimentar de forma equilibrada sem compensações que podem piorar o problema.
Os sucos funcionais são aliados incríveis nesse processo de volta à normalidade, oferecendo nutrientes essenciais e ajudando no restabelecimento da vitalidade e energia. Eles são compostos por frutas, vegetais, ervas, especiarias e superalimentos que contêm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
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Em vez disso, devemos enxergar os sucos como funcionais por sua contribuição valiosa para a ingestão de nutrientes, a hidratação e o suporte ao funcionamento adequado dos processos naturais de desintoxicação do corpo, mas nunca como uma solução isolada.
A Importância de evitar dietas restritivas
É crucial entender que a chave para um reinício saudável não está em dietas restritivas, mas sim em alimentação equilibrada e consciente. As dietas extremamente restritivas podem levar a déficits nutricionais, desequilíbrio metabólico e impactos negativos na saúde mental.
Ao invés disso, o foco deve ser em escolhas inteligentes, como a inclusão de sucos funcionais que fornecem nutrientes essenciais, ajudando na hidratação e na revitalização do corpo sem privar o organismo de nutrientes necessários para seu bom funcionamento.
Os sucos podem ser uma adição saudável à dieta, mas não devem ser a base exclusiva de um plano de emagrecimento. Uma abordagem mais equilibrada, enfatizando a variedade de alimentos, moderação e estilo de vida saudável, é a chave para emagrecer de forma sustentável e promover uma saúde duradoura. Consultar um nutricionista pode ser útil para criar um plano personalizado e saudável para atingir seus objetivos de peso.
Confira abaixo 4 receitas superpoderosas de sucos funcionais
Suco Funcional Anticelulite
Esta receita de suco funcional para combater a celulite oferece uma poderosa combinação de ingredientes que podem contribuir para a redução da aparência da celulite. Juntos, esses ingredientes podem auxiliar na melhora da saúde da pele, na redução da inflamação associada à celulite e na promoção da elasticidade da pele.
Ingredientes:
• 1 xícara de morango ou amora
• 1/2 pepino, descascado e cortado em pedaços
• 1 cenoura média, descascada e cortada
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
• Suco de meio limão
• 1/2 xícara de água de coco ou água filtrada
Modo de preparo:
1 - Lave bem todos os ingredientes.
2 - Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
3 - Bata até obter uma mistura homogênea.
4 - Se preferir, coe o suco para remover os resíduos sólidos.
Suco Funcional Elixir da Juventude
Este suco funcional é uma excelente maneira de incorporar nutrientes essenciais para a saúde da pele, proporcionando hidratação, antioxidantes e vitaminas que ajudam a manter a pele nutrida e radiante.
Ingredientes
• 1 xícara de morangos
• 1/2 abacate maduro
• 1/2 pepino, descascado e cortado
• 1 punhado de folhas de espinafre
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• Suco de meio limão
• 200 ml de água de coco ou água filtrada
Modo de preparo
1 - Lave bem todos os ingredientes.
2 - Coloque os morangos, o abacate, o pepino, o espinafre, as sementes de chia, o suco de limão e a água de coco no liquidificador.
3 - Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4 - Adicione mais água de coco ou água filtrada, se necessário, para atingir a consistência desejada.
5 - Sirva imediatamente e aproveite.
Suco Funcional Termogênico
Este suco funcional termogênico pode ser uma adição ao seu dia para promover o aumento do metabolismo e auxiliar na queima de gordura. Lembrando que, apesar desses ingredientes terem propriedades termogênicas, o consumo regular e moderado é fundamental. Pessoas sensíveis ou com condições médicas devem consultar um nutricionista antes de consumir ingredientes termogênicos com frequência.
Ingredientes
• 1 maçã verde
• 1/2 pepino
• 1 limão (suco)
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 xícara de chá verde gelado (opcional)
• 200 ml de água de coco ou água filtrada
Modo de preparo
1 - Lave bem todos os ingredientes.
2 - Corte a maçã verde e o pepino em pedaços menores.
3 - Coloque a maçã verde, o pepino, o suco de limão, o gengibre, a canela, e a água de coco ou água filtrada no liquidificador.
4 - Adicione o chá verde gelado, se preferir.
5 - Bata até obter uma mistura homogênea.
6 - Sirva com gelo, se desejar.
Suco funcional Relaxante
Este suco funcional pode ser uma opção para consumir no final do dia ou em momentos de maior estresse para ajudar a relaxar e promover uma sensação de calma e serenidade
Ingredientes
• 1 banana madura
• 1/2 abacate maduro
• 1 punhado de folhas de couve
• 1 colher de chá de mel (opcional)
• 1/2 xícara de chá de chá de camomila gelado (opcional)
• 200 ml de leite de amêndoas ou água de coco
Modo de preparo
1 - Descasque a banana e o abacate.
2 - Lave bem as folhas de couve.
3 - Coloque a banana, o abacate, a couve, o mel (se estiver usando) e o leite de amêndoas (ou água de coco) no liquidificador.
4 - Adicione o chá de camomila gelado, se preferir.
5 - Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
6 - Sirva imediatamente.
Dica do nutri
Os sucos funcionais são verdadeiros aliados para um estilo de vida saudável, oferecendo uma forma deliciosa de obter nutrientes essenciais e promover o bem-estar. No entanto, é fundamental lembrar que eles devem ser parte de um contexto maior.
Uma alimentação equilibrada, composta por uma variedade de alimentos integrais, aliada à prática regular de atividade física, é a base para alcançar uma saúde plena e duradoura. Os sucos funcionais podem complementar esse estilo de vida saudável, fornecendo nutrientes adicionais, mas não devem substituir refeições balanceadas.
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PAULO PEÇANHA - MAIS LEVE
Paulo Peçanha é nutricionista especialista em emagrecimento, com pacientes em três continentes e responsável pela produção de mais de cinco mil refeições fitness por mês. Apaixonado por promover saúde também é formando em Educação Física e Biomedicina Estética.