O cheirinho de churrasco vai invadir Niterói, a apartir desta sexta-feira (10), com a chegada da primeira edição do Texas BBQ, evento especializado em carnes nobres, que acontece no Mercado Municipal até domingo (12). O evento, que é gratuito e ocupará o estacionamento do tradicional centro gastronômico no centro da cidade, busca integrar a cultura do fogo de chão ao lazer familiar, unindo gastronomia premium e entretenimento.

Durante o festival, os visitantes poderão explorar um cardápio diversificado que inclui desde cortes tradicionais, como picanha, ancho, linguiça e coração, até iguarias da técnica de defumação texana, como o brisket, pork ribs e cupim defumado. O menu conta ainda com opções como torresmo de rolo, plantação de costela e porco no rolete.

Programação musical no Texas BBQ

A programação musical acompanha a oferta gastronômica com shows das bandas Bloody Mary, Coro (cover de Charlie Brown Jr.), Metrópolis (tributo à Legião Urbana), além de apresentações de Dinucci, Señor José e sessões de karaokê ao vivo.

Duelo assadores

Um dos diferenciais da programação é o Duelo de Assadores, atividade em que especialistas demonstram técnicas de preparo ao vivo, permitindo que o público acompanhe o manuseio de carnes premium e os métodos de defumação em tempo real. A estrutura montada no Mercado Municipal contará com uma praça de alimentação ampla, estações de carnes, seleção de chopes artesanais, área kids e lounge de descanso com decoração temática.

O idealizador e produtor do festival, Luan Meireles, enfatiza que o objetivo do evento transcende a alimentação. “O Texas BBQ nasce com a proposta de ir além da gastronomia. O evento foi pensado como uma experiência completa. Queremos trazer o clima dos grandes festivais de churrasco, com qualidade, diversidade e um ambiente acolhedor. É um evento para reunir amigos, famílias e apaixonados por boa comida e carnes, criando memórias em torno do fogo, da música e da diversão”, destaca.

Serviço

• Evento: 1º Texas BBQ – Niterói
• Datas: 10, 11 e 12 de abril (sexta, sábado e domingo)
• Horário: A partir das 14h
• Local: Mercado Municipal de Niterói
• Endereço: Rua Santo Antônio, 53 – Centro, Niterói
• Entrada: Gratuita