Pega a visão!
Dadinho de tapioca: petisco de dar água na boca
Com uma geleia de pimenta agridoce, o prato fica ainda melhor
Gosta de tapioca? Ah, então você vai curtir uma receitinha de dadinho de tapioca fácil de fazer! Serve como lanche, petisco... o que você imaginar! Vamos nessa!
Ingredientes
500 gramas de farinha de tapioca granulada
1 litro de leite
500 gramas de queijo coalho ralado
Sal a gosto
1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar
Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
1 - Aqueça o leite em uma panela.
2 - Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e mexa.
3 - Em seguida, adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo.
4 - Adicione o sal e a pimenta a gosto.
5 - Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados pare de mexer e despeje a mistura em uma forma coberta com papel filme.
6 - Cubra a mistura com papel filme em cima também e leve para a geladeira por duas horas.
7 - Depois retire da geladeira, corte em quadradinhos e frite aos poucos em óleo quente ou coloque no forno até dourar.
8 - Sirva em seguida acompanhado de geleia de pimenta agridoce.
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