Filé de peixe com alho e alecrim para o Dia de São Pedro

Dia de São Pedro é para comer peixe, não é mesmo? Afinal, o santo é padroeiro dos pescadores! Pegue seu anzol e pesque essa receita fácil de fazer: filé de peixe grelhado com alho e alecrim. Mergulhe nessa! A receita rende quatro porções e leva meia horinha pra ficar pronta. Que delícia!

Ingredientes

- 500g de filé de linguado

- meia colher (chá) de sal

- 1 dente de alho grande amassado

- 3 colheres (sopa) de azeite

- 1 colher (chá) de alecrim

Modo de preparo

- Em uma tigela, tempere o peixe com o sal, o alho e metade do azeite. Reserve. 

- Aqueça uma frigideira em fogo médio e doure os filés de peixe aos poucos. Reserve em local aquecido.

- Aqueça o restante do azeite em fogo médio e doure os tomates. Acrescente os filés reservados, junte o alecrim e misture delicadamente. Sirva.