Gastronomia

Confira quem foi o vencedor do prêmio 'Comida di Buteco'

Competição elegeu três melhores petiscos nesta terça

1º lugar - Rua General Venâncio Flores 594,| Jardim Vinte e Cinco de Agosto, Duque de Caxias
1º lugar - Rua General Venâncio Flores 594,| Jardim Vinte e Cinco de Agosto, Duque de Caxias |  Foto: Reprodução
  

O grande campeão da 16ª edição do Comida di Buteco foi o Boteco do Teixeira, de Duque de Caxias, na Baixada Fluminense. O anúncio foi feito nesta quinta-feira (30) em uma festa no Rio Scenarium, na Lapa, no Centro. 

E o que garantiu o 1º lugar foi o Bomboteco, com quatro bombons crocantes com recheio de bacalhau cremoso, embalados no bacon e servidos com molho especial. 

A competição este ano teve os três melhores colocados da Baixada. O bicampeão Buteco do Portuga, de Nova Iguaçu, ficou com o segundo lugar, e o Carpaccio, de São João de Meriti, arrematou a terceira posição. A votação ocorreu durante um mês, de 7 de abril a 7 de maio. O público e jurados percorreram 132 bares em todo o Rio. 

2º lugar

O Buteco do Portuga, em Nova Iguaçu, foi o segundo colocado com o petisco "Nosso Presente é Você", que se trata de uma tigelinha de creme de bacalhau servido com batatas chips.

2º lugar - Rua General Venâncio Flores 594,| Jardim Vinte e Cinco de Agosto, Duque de Caxias.
2º lugar - Rua General Venâncio Flores 594,| Jardim Vinte e Cinco de Agosto, Duque de Caxias. |  Foto: Reprodução
 

3º lugar

O terceira colocação ficou com o restaurante Carpaccio, que apresentou o petisco Vasco da Gama (O heroico português): Bacalhau desfiado, cebola, mostarda preta e purê de aipim, gratinados com requeijão e queijo parmesão. Acompanhados de molho preparado com um mix de ervas e especiarias.

3º lugar - Rua Joana Kalil 9, Jardim Meriti, São João de Meriti
3º lugar - Rua Joana Kalil 9, Jardim Meriti, São João de Meriti |  Foto: Reprodução
  

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