Mais de 1,3 tonelada de produtos sem condições de consumo foi apreendida em dois supermercados de São Gonçalo, na Região Metropolitana do Rio. A ação, realizada nesta quinta-feira (8), foi realizada pela Vigilância Sanitária do município e contou com o acompanhamento da Comissão de Direitos do Consumidor da Câmara Municipal.

O supermercado localizado no bairro Trindade já havia sido alvo de três fiscalizações consecutivas. A primeira ocorreu no início de 2025, quando o estabelecimento recebeu auto de intimação para regularização de documentos e adequações estruturais. Na segunda visita, após o descumprimento parcial das exigências dentro do prazo legal, o comércio foi autuado por infração sanitária. Na fiscalização mais recente, realizada nesta quarta-feira, a unidade foi interditada totalmente, permanecendo fechada até que todas as determinações técnicas sejam cumpridas.

Falhas recorrentes

Entre as irregularidades encontradas estavam falta de controle de pragas urbanas, pisos quebrados, ralos e estantes danificados nas câmaras frias, equipamentos de refrigeração em más condições, além de falhas na área destinada ao descarte de alimentos. No local, foram inutilizados 525,1 quilos de produtos, incluindo carnes de frango, bovina e suína, bucho, linguiça, salsicha, laticínios, salgados e pães.

Segundo o diretor do Departamento de Controle de Zoonoses e Vigilância Sanitária (DCZVS), Romário Brandão da Silva, a interdição não tem prazo para ser encerrada.

“O supermercado foi interditado por tempo indeterminado até que cumpra todas as exigências feitas no termo de intimação. Desde a primeira visita, eles estão cientes do que deveriam fazer para continuar funcionando. Não podemos tolerar que os comércios brinquem com a saúde pública”

Ele acrescentou que o local também foi autuado por expor e comercializar alimentos sem identificação de origem, armazenados em temperatura inadequada e com prazo de validade vencido.

Alcântara

No bairro de Alcântara, a ação teve início a partir de um pedido do comerciante para a desinterdição do setor de padaria, que havia sido fechado em fiscalização realizada no dia 3 de dezembro de 2025. Após nova vistoria, os fiscais constataram que a padaria havia se adequado às exigências sanitárias e liberaram o setor. No entanto, outras áreas do mercado continuavam apresentando irregularidades, principalmente relacionadas a alimentos fracionados e reembalados sem qualquer identificação obrigatória.

Em razão das infrações encontradas em Alcântara, os produtos irregulares foram apreendidos e descartados, e o estabelecimento recebeu auto de infração sanitária. Ao todo, foram inutilizados 796,291 quilos de alimentos, entre eles carnes de frango, suína e bovina, hambúrgueres, nuggets, peixes, mortadela, salsicha, linguiça, queijo e presunto.

De acordo com Romário Brandão da Silva, o mercado de Alcântara não foi interditado neste momento por ainda estar dentro do prazo legal para corrigir as irregularidades apontadas anteriormente.
“A padaria atendeu todas as exigências necessárias e foi desinterditada. Esperamos que os comerciantes tenham ciência de que precisam atuar dentro das normas sanitárias para não colocar em risco a saúde da população de São Gonçalo”, concluiu.

O município reforça que as fiscalizações continuarão de forma contínua e que denúncias podem ser feitas pelos canais oficiais da Vigilância Sanitária, como forma de proteger a saúde pública e garantir a segurança alimentar da população.