Aprenda a fazer o super suco vermelho

Com o calor do verão, manter a hidratação é fundamental. Mas, para além da água, que tal um suco refrescante, saboroso, nutritivo e com baixas calorias? Confira essa receita que combina ingredientes simples e ricos em vitaminas.

Ingredientes

• 1 xícara de melancia em cubos (rica em água, licopeno e vitaminas A e C);

• 1/2 xícara de morangos frescos (fonte de vitamina C, antioxidantes e fibras);

• 1/4 xícara de pepino em rodelas (refrescante, diurético e fonte de vitaminas K e C);

• 1/2 limão (adiciona um toque cítrico, vitamina C e auxilia na digestão);

• 1 xícara de água de coco (hidrata, repõe eletrólitos e é rica em potássio);

• Gelo a gosto;

Opcional: folhas de hortelã para decorar e dar um toque extra de frescor.

Modo de Preparo

Lave bem as frutas e o pepino. Corte a melancia em cubos, retire as folhas dos morangos e corte o pepino em rodelas.

No liquidificador, adicione a melancia, os morangos, o pepino, o suco de limão e a água de coco. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Adicione gelo a gosto e bata novamente para triturar.

Despeje o suco em um copo e decore com folhas de hortelã.

Dicas

Para um suco mais doce, adicione um pouco de mel ou adoçante de sua preferência.

Você também pode variar as frutas de acordo com a sua preferência e disponibilidade. Abacaxi, manga e laranja também são ótimas opções.

Para um suco mais refrescante, congele as frutas antes de prepará-lo.

Beba o suco logo após o preparo para aproveitar ao máximo suas vitaminas e nutrientes.

Benefícios

Hidratação: a combinação de melancia, pepino e água de coco garante uma hidratação eficiente, repondo líquidos e eletrólitos perdidos no suor.

Vitaminas e antioxidantes: frutas vermelhas são ricas em vitamina C e antioxidantes, que combatem os radicais livres e protegem o organismo.

Baixa caloria: esta receita é leve e refrescante, ideal para quem está de dieta ou busca uma opção saudável para se hidratar no verão.

Sabor: a combinação de frutas doces, o toque cítrico do limão e o frescor do pepino resulta em um suco delicioso e revigorante.