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RECEITAS

Filé de peixe com alho e alecrim para o Dia de São Pedro

Redação | Publicado em:

Reprodução


Dia de São Pedro é para comer peixe, não é mesmo? Afinal, o santo é padroeiro dos pescadores! Pegue seu anzol e pesque essa receita fácil de fazer: filé de peixe grelhado com alho e alecrim. Mergulhe nessa! A receita rende quatro porções e leva meia horinha pra ficar pronta. Que delícia!

Ingredientes

– 500g de filé de linguado

– meia colher (chá) de sal

– 1 dente de alho grande amassado

– 3 colheres (sopa) de azeite

– 1 colher (chá) de alecrim

Modo de preparo

– Em uma tigela, tempere o peixe com o sal, o alho e metade do azeite. Reserve. 


– Aqueça uma frigideira em fogo médio e doure os filés de peixe aos poucos. Reserve em local aquecido.

– Aqueça o restante do azeite em fogo médio e doure os tomates. Acrescente os filés reservados, junte o alecrim e misture delicadamente. Sirva.

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