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    Avaliação

    Azeite brasileiro é eleito o melhor do mundo

    O anúncio da premiação foi feito nesta semana

    Publicado 20/06/2025 às 20:15 | Autor: Enfoco
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    Azeite de oliva da marca Sabiá
    Azeite de oliva da marca Sabiá |  Foto: Divulgação/Adriano Fagundes/Azeite Sabiá

    Produzido em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira, em São Paulo, o azeite Koroneiki, da marca Azeite Sabiá, conquistou o título de melhor azeite médio frutado do mundo na edição 2025 do renomado guia internacional Flos Olei, especializado na avaliação de azeites.

    O anúncio da premiação foi feito nesta semana, quando o Flos Olei divulgou sua tradicional lista anual com os azeites mais bem avaliados do mundo. O Azeite Sabiá, comandado pelo casal Bia Pereira e Bob Costa – ex-ministro durante o governo de Fernando Henrique Cardoso – representou o Brasil com destaque, entre diversos rótulos internacionais.

    A seleção dos vencedores é coordenada pelo crítico internacional Marco Oreggia e envolve um rigoroso processo de degustação. Os azeites passam por diferentes etapas de prova, onde especialistas atribuem notas a cada rótulo antes de definir os campeões de cada categoria.

    Além do Sabiá, outros azeites brasileiros também foram incluídos na publicação, reforçando a presença do país no cenário mundial da produção de azeites de alta qualidade.

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