Saúde
Os perigos do adoçante: OMS faz novas recomendações
Evidências apontam problemas que eles podem causar
A Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu, nesta segunda-feira (15), uma nova diretriz sobre o uso de adoçantes sem açúcar e pede para que a substância não seja usada para controlar o peso.
De acordo com as evidências apontadas pela OMS, esse tipo de adoçante não possui benefício a longo prazo, quando se trata sobre a redução da gordura corporal, nem em adultos ou em crianças. A recomendação não vale para pessoas que possuem o quadro de diabetes pré-existente.
Ainda segundo a organização, o uso prolongado pode provocar efeitos sérios problemas, como por exemplo, um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, sendo possível ainda aumentar a mortalidade entre os adultos.
Os adoçantes sem açúcar mais comuns, que foram citados pela OMS são:
- Acesulfame de Potássio;
- Aspartame;
- Advantame;
- Ciclamatos;
- Neotame;
- Sacarina;
- Sucralose;
- Estévia e derivados de Estévia
A recomendação da OMS não vale para açúcar de baixa caloria e álcool de açúcar, os chamados polióis, como eritritol e xilitol, por exemplo. É sugerido pela OMS que as pessoas passem a consumir alimentos com açúcares naturais, como frutas ou alimentos sem açúcar.
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