Uma ação conjunta de fiscalização descartou, na terça-feira (25), mais de 50 quilos de alimentos impróprios para consumo em mercados de Nova Iguaçu, na Baixada Fluminense. No local, os agentes de vigilância sanitária analisaram as condições de armazenamento, manipulação e comercialização das mercadorias. Os nomes dos estabelecimentos não foram divulgados.

A fiscalização contou com agentes da Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (Sedcon), Procon-RJ e do PMs do 20° Batalhão. Foram descartados alimentos que apresentavam prazos de validade vencidos, itens fracionados sem etiquetagem adequeada e insumos expostos ao contato direto do público, incluindo carnes, frios, pães e azeitonas.

O que a fiscalização encontrou?

Além da apreensão, a ação identificou uma séria de irregularidades estruturais e sanitárias nos mercados. De acordo com os agentes, nas câmaras de armazenamento e frigoríficas, foram encontrados acúmulo excessivo de gelo no piso — que indica falta de limpeza, ferrugem, ralos sem sifão ou tela de proteção, e prateleiras de madeira, material que é vedado pelas normas da vigilância sanitária brasileira.

O cenário se repetia, segundo a vigilância, nos setores de açougue, padaria, buffet e lanchonete, onde foram encontradas portas de freezer quebradas, fiação elétrica exposta, paredes descascadas e lixeiras com pedal danificado.

Entre os problemas operacionais, a equipe verificou ainda a ausência de balança de precisão no setor de hortifruti para a pesagem de produtos comercializados, além da presença de cartazes de propaganda de cigarros e expositores de produtos fumígenos em desacordo com a legislação vigente.