Quer aproveitar aquele arroz que sobrou na geladeira e não sabe como? O arroz frito é uma forma muito gostosa de isso acontecer! Pega a receita!
Ingredientes
3 xícaras arroz cozido
1 cebola picada
3 colher de sopa de azeite
Cheiro verde a gosto
3 ovos
200 granas de peito de frango em tiras
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1 -Tempere as tiras de frango com sal e pimenta-do-reino.
2 – Refogue-as em uma frigideira com 1 colher de azeite até dourar.
3 – Coloque o frango em uma tigela junto com o arroz cozido.
4 – Adicione mais uma colher de azeite na frigideira e coloque as cebolas para refogar em fogo baixo.
5 – Quando estiverem douradas, retire e misture as cebolas ao arroz com o frango.
6 – Em uma panela, adicione outra colher de azeite e os ovos quebrados e mexa bem com uma espátula.
7 – Quando começar a cozinhar o ovo, adicione o arroz e misture bastante.
8 – Tempere com sal e pimenta-do-reino
9 – Quando o arroz estiver bem quente, desligue o fogo e sirva.