O chef de cozinha Henrique Fogaça se pronunciou nesta quarta-feira (8) após o desabamento do teto do restaurante Jamile, localizado na rua 13 de Maio, no bairro Bela Vista, região central de São Paulo. Embora o cardápio da casa seja assinado por ele, Fogaça negou qualquer vínculo societário ou de propriedade com o estabelecimento, onde uma funcionária morreu.
Em nota, o chef afirmou que sua atuação no Jamile se limita à criação e assinatura do cardápio, sem envolvimento na administração ou operação do local.
“Fogaça manifesta sua solidariedade integral às vítimas e a seus familiares, reafirmando que sua principal preocupação neste momento é o bem-estar de todos os envolvidos e o acompanhamento da assistência necessária”, declarou a equipe do cozinheiro, que está fora do país.
O desabamento deixou uma funcionário morta, que sofreu uma parada cardiorrespiratória e teve o corpo encontrado entre os escombros. A idade dela ainda não foi informada pelas autoridades.
Segundo o Corpo de Bombeiros, cinco pessoas foram socorridas com ferimentos e duas apresentaram abalo psicológico. As causas do desabamento ainda estão sendo investigadas.
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O acidente
Uma explosão causada por vazamento de gás provocou o desabamento do teto do restaurante Jamile, do chef e empresário Henrique Fogaça, na Bela Vista, região central de São Paulo, na tarde desta quarta-feira (8). O acidente ocorreu por volta de 12h30, durante o horário de almoço, e deixou ao menos duas pessoas soterradas e outras seis feridas.
Segundo o Corpo de Bombeiros, a estrutura cedeu após a explosão e equipes seguem no local para conter os danos e realizar o resgate das vítimas. Até o início da tarde, duas pessoas ainda estavam sob os escombros.
As vítimas socorridas relataram dores no corpo e dificuldade para respirar. Equipes do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu) foram acionadas e atuam no atendimento no local.
O restaurante, que tem cardápio assinado por Fogaça, fica na rua 13 de Maio, um dos principais endereços da Bela Vista. As causas exatas do vazamento ainda estão sendo investigadas.
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